آبگوشت خوری سنتی

قیمت فروش :18,000 تومان
اصلاح کننده قیمت متغیر:
قیمت پایه با مالیات
قیمت / kg:
موجود

مشخصات:
تعداد: 6 عدد
ابعاد
ارتفاع 10 سانتی متر
قطر 10 سانتی متر
درب سفالی
دفعات پخت در کوره: 2 پخت
رنگ کوره ای
نوع بسکوئیت بدنه: گل رس
نوع ساخت بدنه: قالبی
رنگ لعاب: دستی
قابل استفاده در مایکروفر

مصارف:
استفاده در رستوران های سنتی جهت آبگوشت و همچنین استفاده برای سرو  ماست.

روش استفاده :

قبل از استفاده داخل و بیرون ظرف را چرب کرده و 3 - 2 مرتبه داخلش آب ریخته روی حرارت غیر مستقیم گاز (شعله پخش کن) می گذاریم تا بجوش آید و آبش را خالی می کنیم و با دستمال خشک کرده سپس استفاده اش می کنیم.

نکات مهمی که برای درست کردن دیزی باید به آن توجه کرد:

از گذاشتن دیزی سفالی روی حرارت تند و زیاد بپرهیزید و از شعله پخش کن استفاده کنید.
پس از استفاده از ظروف سفالی به سرعت آن را بشویید زیرا ظروف سفالی خیلی زود لک مواد غذایی را به خود می‌گیرند.
از مواد سفید کننده و اسکاچ جهت شستن استفاده نکنید.

ظروف سفالی به محصولاتی گفته می شود که با استفاده از انواع خاک های رس،کائولن و … و با روش های مختلفی همچون چرخ کاری، فتیله، ورقه ای و دستی تولید می شوند و سپس در کوره با حرارت حدود ۸۰۰ تا ۹۰۰ درجه سانتی گراد، بسته به نوع گل مورد استفاده، پخته می شوند

در تهیه لعاب آن از اکسید فلزات از جمله سرب استفاده نشده است

نظرات (0 نظر)

جهت ثبت نظر می بایست عضو سایت باشید.

هنوز نظری برای این محصول وجود ندارد.